Brontekst bekijken van Quantum satis

'''Quantum Satis''' of '''quantum sufficit''' (afkorting qs of QS) is een [[Latijn]]se term. Het betekent: ''De hoeveelheid die nodig is''.

In wezen betekent de toevoeging Quantum Satis niets anders dan: ''Voeg zoveel van dit [[ingrediënt]] toe als nodig is om het gewenste resultaat te bereiken, maar niet meer.'' De term is als hoeveelheidsaanduiding afkomstig uit de [[geneeskunde]] en [[farmacie]].

Tegenwoordig wordt de term ook gebruikt in levensmiddelenregelgeving van de [[Europese Unie]]. In voedselveiligheidsregelgeving van de EU is een dergelijke beperkingaanduiding voldoende waar het gaat om met name [[Voedingsadditief|levensmiddelenadditieven]], die niet schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Het dient om de [[consument]] te beschermen tegen de toevoeging van buitensporige en onnodige hoeveelheden additieven.

[[Categorie:Farmacie]]
[[Categorie:Voedselveiligheid]]
[[Categorie:Latijnse uitdrukking]]