https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=OmtoorOmtoor - Bewerkingsoverzicht2026-04-27T04:23:53ZBewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wikiMediaWiki 1.43.6https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?title=Omtoor&diff=39072&oldid=prevColani: 1 versie geïmporteerd2023-11-01T09:45:33Z<p>1 versie geïmporteerd</p>
<p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>Een '''omtoor''' was een jeugdige zeevisser die mede uitvoer ter [[beugvisserij]]. Hij had aan boord van een 'beuger' reeds een à twee jaren meegedraaid in deze vorm van visserij. Als omstreeks 14- of 15-jarige stond hij in rang onder de [[oude-jongen]], eveneens een jonge visser, maar een met meer praktijkervaring. Na een tweetal jaren zou de omtoor zover zijn dat hij de overstap zou kunnen maken naar de plaats van de oude-jongen. De omtoor zou qua plaats in de ranglijst van bemanningsleden kunnen worden vergeleken met een [[jongste]] zoals deze werd aangetroffen onder de vissers die de [[vleetvisserij]] beoefenden. De bemanning van een 'beuger' telde 12 koppen. <br />
<br />
==Statische visserij==<br />
De beugvisserij behoorde tot de zogeheten [[hoekwantvisserij]]. Deze laatstgenoemde visserij was, in algemene zin beschouwd, een vorm van statische visserij. Hierbij was het vistuig gedurende de visserij niet in beweging. Dit gold niet voor het vissersvaartuig dat na het uitzetten van het vistuig, de zogeheten [[beug]], terug moest naar het beginpunt waar het eerste [[joon (drijflichaam)|joon]] was uitgezet. Daar werd vervolgens begonnen de beug scheep te halen.<br />
<br />
==Meerdere vormen==<br />
De beugvisserij werd als zeevisserij in verschillende vormen uitgeoefend, met name door dicht bij de Noordzee gelegen steden en dorpen aan de toenmalige [[Maas]] — de latere [[Waterweg]] —, door verschillende Vlaamse kustdorpen, door Zeeuwse vissersplaatsen, maar ook door de [[Holland|Hollandse]] dorpen van [[De Zijde]]. Toonaangevend echter bij de beugvisserij was met name [[Vlaardingen]]. De genoemde visserij was voornamelijk gericht op de vangst van [[Melanogrammus aeglefinus|schelvis]] en [[kabeljauw]].<br />
<br />
==Werkzaamheden==<br />
Bij de beugvisserij ter zoutvaart moest de omtoor assisteren bij het aangeven van de [[Joon (drijflichaam)|jonen]] en bij het inhalen greep hij de baaklijn en bevestigde deze aan een [[bolder (meerpaal)|bolder]]. Tijdens de vangst moest de omtoor onder meer de gevangen kabeljauwen onthoofden. Hij werd daarom ook wel als [[onthoofder]] aangeduid. Een [[vissnijder]] ontleedde vervolgens de kabeljauwen. Verder hielp de omtoor de oude-jongen bij het schoonhouden van het dek en de ruimen. Hij deed dit samen met een tweetal lager in rang geplaatste jongeren, de [[inbakker]] en de [[speeljongen]]. Verzuimen van deze jongeren werden echter de oude-jongen aangerekend.<br />
<br />
==Literatuur==<br />
* [[Adriaen Coenen]] - ''[[Visboeck]]'', (± 1581) <br />
* [[Mr. A. Beaujon]] - ''Nederlandsche zeevisscherijen'' (1885)<br />
* A. Hoogendijk Jz. - ''De grootvisserij op de Noordzee'' (1895)<br />
* Frans Bly - ''Onze Zeilvischsloepen'' (1920) <br />
* Dr. H.C. Redeke - ''De Noordzeevisserij'' (1935)<br />
<br />
[[Categorie:Visserij]]<br />
[[Categorie:Historisch beroep]]</div>Colani