https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?action=history&feed=atom&title=Koksmuts 2026-08-15T19:27:39Z Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki MediaWiki 1.43.6 https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?title=Koksmuts&diff=193489&oldid=prev 2026-07-17T09:23:59Z

<p>1 versie geïmporteerd</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="nl"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Oudere versie</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Versie van 17 jul 2026 11:23</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="nl"><div class="mw-diff-empty">(geen verschil)</div> </td></tr></table>

Colani https://wiki-raamsdonk.nl/index.php?title=Koksmuts&diff=193488&oldid=prev 2025-11-29T20:47:46Z

<p>Lezer niet met ‘je’ aanspreken.</p> <p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>[[Bestand:Cooks 050918 154402.jpg|thumb|Koks met een koksmuts]]<br /> Een &#039;&#039;&#039;koksmuts&#039;&#039;&#039; is een meestal witte [[Muts (hoofddeksel)|muts]] van een [[Kok (beroep)|kok]]. Het doel van de koksmuts is het bevorderen van de [[hygiëne]] in de keuken. Met een koksmuts wordt voorkomen dat er zweet of haar in het voedsel komt. Hoge koksmutsen ziet men tegenwoordig steeds minder, maar ooit was de hoogte van de muts een symbool voor de status van de drager.<br /> <br /> De [[Frankrijk|Franse]] kok [[Marie-Antoine Carême]] (1784–1833), die voor de deelnemers van het [[Congres van Wenen]] kookte, geldt als de uitvinder van de stijve koksmuts. Hij monteerde aan de binnenzijde van de koksmuts een stijve [[papier]]ring waardoor deze beter rechtop bleef staan.<br /> <br /> De door [[GaultMillau]] uitgegeven gastronomiegids waardeert de daarin opgenomen [[restaurant]]s door het geven van symbolische koksmutsen.<br /> <br /> {{Commonscat}}<br /> {{Bibliografische informatie}}<br /> {{Navigatie hoofddeksels}}<br /> [[Categorie:Hoofddeksel]]<br /> [[Categorie:Huishouden]]</div>

mw>Mondo